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NocellinoOlio Extra Vergine di Oliva da Nocellara del Belice

Acidità: 0,2
Zona di produzione: Castelvetrano
Altitudine: circa 200 MSLM
Tipo di raccolta: Brucatura a mano nel periodo di semi invaiatura (a secondo le annate dai primi di ottobre alla fine di novembre).
Estrazione: attraverso sistema a ciclo continuo due fasi entro le 24 ore successive alla raccolta. Decantazione naturale senza filtraggio.
Aspetto: velato
Colore: verde/giallo
Profumo: fruttato
Sapore: fruttato medio- intenso
Impiego: ideale a crudo trova spazio di diritto in tutte le cotture di piatti tipicamente mediterranei come ingrediente indispensabile.
Conservazione: lontano da fonti di luce e calore
Scadenza: 18 mesi dalla data di confezionamento
Formati disponibili: bottiglia 0,250/0,50/0,75 – latta 3L/5L/25L

Formati disponibili:
Bottiglia 0,25 L
Bottiglia 0,50 L
Bottiglia 0,75 L
Lattina 3 L
Lattina 5 L
Lattina 25 L
Azienda Agricola Genco Claudio
Via Bresciana, Km 3
C/da Canalotto s.n.c.
91022 Castelvetrano Selinunte
C. +39 339 5986036
E-mail: claudiogenco5@libero.it
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